行事食　☆春の天丼☆

今月の行事食は、旬の食材を使用した天丼をご提供致しました。

ボリュームたっぷりの天丼は見た目も華やかで、患者様から大変ご好評頂きました。

デザートの２層プリンは、どの食形態の方でも食べられるよう試作を繰り返し完成した一品です。患者様の「美味しかった！！」のお声を沢山頂くことができ、栄養科としても大変嬉しい行事食となりました。

今後も患者様の笑顔を見られるようなお食事を提供して参ります。

献立

・春の天丼（海老・キス・アスパラ・なす・舞茸）

・オニオンサラダ

・すまし汁

・オレンジとミルクの２層プリン

※食種・カロリーによる調整あり

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